Kementerian Pertanian menargetkan produksi gula pada 2021 sebanyak 2,24 juta ton. Jumlah tersebut naik 5 persen dari produksi 2020 yang sebanyak 2,13 juta ton.
Produksi gula sempat tinggi pada 2015 yakni 2,53 juta ton. Namun, produksi menurun di tahun berikutnya. (RA)