Data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan RI produksi garam rakyat pada periode 2012-2016 tertinggi pada tahun 2015, yaitu mencapai 2,91 juta ton. Naik 16,48 persen dari tahun 2014, dimana pada tahun tersebut total produksinya sebesar 2,5 juta ton.
Di tahun 2016 produksi garam rakyat sebesar 118 ribu ton, turun drastis hingga 95,95 persen dari tahun 2015. Gagal panen karena cuaca (kemarau basah) sepanjang tahun menjadi penyebab merosotnya produksi garam tahun 2016.
