Kementerian Keluatan dan Perikanan (KKP) memprediksi produksi garam pada 2020 yakni 1,3 juta ton. Jumlah tersebut turun cukup signifikan yakn 55,94 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Sementara itu, kebutuhan garam nasional baik untuk industri dan konsumsi diperkirakan mencapai 4 juta ton.
Produksi garam sejak tahun 2010 hingga 2020 memang terus mengalai fluktuasi. Pada 2016, produkis garam merosot ke angka 118 ribu ton, padahal pada 2015 produksi garam mencapai 2,8 juta ton. (RA)
