Produksi daging sapi, kerbau, dan kambing, 2009-2019
Produksi daging sapi, kerbau, dan kambing, 2009-2019 desktop
Deskripsi
Menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS), produksi daging sapi pada 2019 mencapai 490,42 ribu ton. Jumlah tersebut menurun 1,54 persen dibandingkan tahun sebelumnya.
Daging ternak lain yang mengalami penurunan pada 2019 yakni daging kerbau. Penurunan tersebut sebesar 5,73 persen dibandingkan tahun lalu yang sebear 25,35 ribu ton. Sementara, pada 2019 produksi daging kambing meningkat sebesar 3,31 persen dibandingkan tahun sebelumnya.
Selama sepuluh tahun terakhir, produksi daging sapi tertinggi dibandingkan dengan produksi daging kerbau dan kambing. (RA)
