Produksi daging kambing menurut provinsi pada tahun 2015. Provinsi Jawa Timur sebagai produsen daging kambing terbanyak dengan volume 16.465 ton daging kambing. Kemudian Jawa Tengah dengan jumlah 11.051 ton daging. Jawa Barat sebesar 8.476 ton daging. Sumatera Utara 3.546 ton daging kambing. Sumber Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian.