Populasi sapi potong, 2013-2017

Harga rata-rata daging sapi di pasaran tidak pernah di bawah Rp100 ribu per kg, pada tanggal 5 Juni 2018 harganya mencapai Rp120,3 ribu per kg.

Pemerintah berencana impor sapi indukan untuk menekan harga daging sapi dengan menambah populasi sapi potong. Pemerintah mewajibkan seluruh importir sapi untuk mendatangkan 20 persennya betina atau indukan. Kebijakan itu sesuai dengan Permentan Nomor 2 Tahun 2017.

Hasil Sensus Pertanian tahun 2013 populasi sapi potong sebanyak 12.686.239 ekor. Trennya terus meningkat, menurut data dari Kementerian Pertanian diperkirakan pada tahun 2017 populasinya mencapai 16.599.247 ekor.

Populasi sapi potong terbanyak berada di Provinsi Jawa Timur, diperkirakan 27,4 persen dari populasi nasional atau 4.545.780 ekor. (IF)

Kementan dan BPS