Konsumsi beras penduduk dalam sebulan, September 2017

Konsumsi beras penduduk Indonesia perlahan menurun. Berdasarkan data Survei Sosial Ekonomi Nasional pada September silam, konsumsi beras penduduk Indonesia adalah 6,541 kilogram per bulan. Berkurang 6,6 persen dari konsumsi beras pada 2013.

Data konsumsi tahunan dari Kementerian Pertanian pun menunjukkan penurunan konsumsi. Pada 2010, konsumsi beras di Indonesia mencapai 130 kilogram per kapita per tahun. Pada 2014, 124 kilogram per kapita per tahun. Pada 2017 angkanya 117 kilogram per kapita per tahun.

Angka tersebut masih jauh di atas konsumsi negara-negara Asia lain. Penduduk Korea Selatan mengongsumsi 40 kilogram per tahun. Jepang 50 kilogram per kapita per tahun. Malaysia 80 kilogram per kapita per tahun. Dan Thailand 70 kilogram per kapita per tahun.

Kementerian Pertanian menargetkan penurunan konsumsi beras di Indonesia. Tujuannya untuk diversifikasi bahan makanan pokok dan mengurangi ketergantungan akan beras. Target Kementan cukup ambisius. Sebagaimana dilansir Kompas.com (25/10/2017) konsumsi beras diharapkan turun 50 persen pada 2018 ini dibanding angka pada 2017. (MN)

Survei Sosial Ekonomi Nasional BPS, September 2017